近日,新余市农业发展集团有限公司联合市综合检验检测中心,组织全市校园食材配送一线员工开展食品安全专题培训,以实际行动落实食品安全“四个最严”要求,切实扛牢国企民生责任。

作为承担全市50余所中小学、幼儿园食材统一配送任务的国有骨干企业,市农发集团服务覆盖师生超4万人。此次培训聚焦配送全链条关键风险点,邀请市综检中心专家围绕食材采购验收标准、冷链运输规范、仓储温湿度管控、农药残留快速检测技术及突发问题应急处置等核心内容,开展系统讲解与现场实操演示,并通过典型案例剖析和互动答疑,提升一线人员风险识别与规范操作能力。

培训坚持问题导向、结果导向,突出“管用、实用、好用”,参训员工普遍反映,课程紧贴岗位实际,检测手法“看得懂、学得会、用得上”。

据悉,市农发集团已将食品安全纳入企业高质量发展首要指标,持续健全“源头严防、过程严管、风险严控”全周期管理体系。下一步,集团将常态化开展专业技能培训与飞行式隐患排查,深化与市综合检验检测中心战略合作,推动食品安全管理由“被动应对”向“主动防控”升级,全力守好从“田间”到“餐桌”的每一道关口,为提升全市校园食品安全治理现代化水平贡献坚实国企力量。