为进一步加强技工院校日常食品安全管理,严防严控食品安全风险,落实好行业主管部门监管责任。10月24日,市人社局联合市市场监管局对市属4所技工院校进行了全面检查。
检查组深入各技工院校食堂,对食品储存、餐用具清洗消毒、从业人员健康管理、食品成品留样等方面逐项排查,对发现的问题进行通报并责令限期整改。着重检查了食品经营企业原材料购进储存、是否存在过期食品等,同时对经营企业开展食品安全宣传教育,强化校内食品经营企业诚信守法意识,有效净化校园饮食环境。
此次检查,进一步增强了我市技工院校食品安全管理人员和从业人员的责任意识和防范意识,强化了技工院校食品安全的主体责任。下一步,市人社局将继续加大对校园食品安全的监督检查力度,实现监管的常态化,切实守护师生“舌尖上的安全”。(陈敏华)