随着夏季来临,夜市经济持续升温,为切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”,规范夜间市场经营秩序,营造安全、放心、舒心的夜间消费环境,近日,分宜县市场监督管理局集中执法力量,对城区内各大夜市摊点开展了突击式、拉网式专项检查行动。

突出重点,全面排查“风险点”

晚上7时至10时正是夜市客流高峰期,执法人员兵分多路,结合“治理制售假劣肉制品”和“网络餐饮食品安全”集中整治行动,县市场监管局通过联合县公安局和县城管局、第三方抽检介入的方式,对辖区内夜市进行全链条排查。此次检查重点围绕严查主体资质、紧盯原料来源、规范加工过程、严打计量作弊、关注燃气安全、规范价格行为六个方面开展,检查夜市经营户296家次,确保经营户证照齐全、索证索票齐全、环境干净卫生、明码标价,让消费者“看得明白、吃得放心”。

刚柔并济,执法引导相结合

执法人员坚持“教育在先、惩戒在后”的原则,检查中对发现的未佩戴口罩、垃圾未及时清理、索证索票不齐全等轻微问题,现场下达《责令改正通知书》,指导经营者立即或限期整改。对涉嫌使用来源不明肉类、销售过期食品、恶意缺斤短两等严重违法行为,则依法予以立案查处,绝不姑息。坚持“边执法、边普法”,向摊主宣传食品安全法、消费者权益保护法等法律法规,并组织辖区流动摊贩签订《分宜县流动摊贩合规守法经营承诺书》170余份,督促其切实履行食品安全主体责任,共同维护好夜市的良好口碑。

全链闭环,检验结果及时公布

针对群众反映强烈的摊位,执法人员和第三方抽检机构同步到场,实现监督检查与抽样检验的无缝衔接。本次靶向抽检共抽取样品21批次,涵盖卤肉制品、麻辣烫、瘦肉丸、烤鸡腿、臭豆腐、螺蛳粉等多个品类,目前已通过分宜发布向社会公示2期夜市抽检结果。“看到市场监管局的同志经常来检查,我们吃起来也更放心了。”正在夜市消费的市民余先生对检查行动表示支持和肯定。不少摊主也表示,严格的监管是对消费者负责,也是对那些用心经营商家的保护,愿意积极配合整改,提升菜品质量和服务水平。

持续发力,筑牢长效“防火墙”

夜市经济是检验城市管理水平的一把尺子,也是市场监管的重点领域。下一步,分宜县市场监管局将持续加大对夜市的巡查频次和力度,不定期开展“回头看”,对问题整改情况进行跟踪问效。同时,加密抽检批次,及时公布结果;畅通12315、12345投诉举报渠道,鼓励市民、消费者共同参与监督,努力让每一位市民和游客在夜市中吃得安心、买得放心,让城市的“烟火气”更有“文明味”和“安全感”。